2 tappa VELLETRI osteria DA GIOVANNI

Siamo a velletri. Dopo aver trovato alloggio presso la locale scuola della "Benemerita", e che sistemazione!!! Camera singola con bagno, televisione e pure frigo.... molto meglio di tanti alberghi.. Prosegue il percorso culturale in terra italica. Il nuovo evento si chiama OSTERIA da GIOVANNI. il voto complessivo prima di entrare nel dettaglio è un buon 9.
L' evento si compone di:
- coppietta trattasi di carne di manzo essicata alla fiamma di un camino servita con pepe e peperoncino
- Prosciutto cinghiale
- Prosciutto di bassiano tagliato a mano
- bruschetta con lardo di colonnata
- Mozza di bufala
- Scamorza
E questi sono gli antipasti... poi si continua con
- abbacchio scottadito
- verdure miste
- puntarelle (mi fanno letteralmente impazzire)
- immancabile carciofi
- immancabili caffe ed ammazacaffe
Non sto a ricordare il vinello sia rosso che bianco demli colli... Una considerazione sul primo giorno.... W l' Italia... anche se non ci si ritrova uniti e non ci si riconosce ormai più in sta cazzo di politica ed in sto stato feudale.. ci si puó almeno consolare attorno ad una tavola imbandita... Buona notte a tutti... Spero di riuscire a digerire ed qlmeno dormire qualche oretta domani siamo in levataccia....